Krémová brokolicová polévka

  • 1 lžíce másla
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1,25 l vody
  • 250 g brokolice
  • sůl, vegeta
  • špetka nastrouhaného muškátového oříšku
  • špetka mletého bílého pepře
  • 100 ml smetany
  • petrželka

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vodou, dobře rozmícháme, povaříme asi 10 minut, přidáme brokolici, osolíme a povaříme doměkka. Polévku necháme trochu vychladnout, pak ji rozmixujeme, okořeníme, zjemníme smetanou a prohřejeme. Hotovou polévku doplníme nakrájenou petrželkou. Podáváme s opečenými kostičkami žemle.

Martina | 29. 7. 2007 Ne 20.44 | Vaření, Polévky | Tisk | 1249x

Komentáře k textu

- Formulář pro nový komentář

K textu nebyl napsán žádný komentář.

Přidej komentář!

Vlož smajla :-) Vlož smajla :-( Vlož smajla ;-) Vlož smajla :-D Vlož smajla 8-O Vlož smajla 8-) Vlož smajla :-? Vlož smajla :-x Vlož smajla :-P Vlož smajla :-|

Příspěvěk je formátován Texy! syntaxí. Není povoleno HTML, odkazy se převádějí automaticky.
Jakou barvu má Slunce?
Odpověd: