Zelňačka

  • 250 g kysaného zelí
  • 1,5 l vody
  • sůl, 1/2 lžičky drceného kmínu
  • 1 kostka masového bujonu
  • 2–3 brambory
  • 2 lžíce sádla
  • 1 cibule
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • špetka mleté pálivé papriky
  • 1–2 klobásy

Kysané zelí pokrájíme a dáme vařit do osolené vody s kmínem a bujonovou kostkou. Asi po 20 minutách přidáme na kostky nakrájené brambory. Na sádle zpěníme cibuli, zasypeme moukou, mletou paprikou a krátce osmahneme. Zalijeme hrnkem vody, rozmícháme, vlijeme do polévky a povaříme. Do hotové polévky vložíme kolečka klobásy a prohřejeme. Polévku můžeme zjemnit smetanou.

Martina | 29. 7. 2007 Ne 21.10 | Vaření, Polévky | Tisk | 422x

Komentáře k textu

- Formulář pro nový komentář

[1]reagujmejlweb dada

hm dobrý recept 8-O

4. 10. 2012 Čt 19.53

Přidej komentář!

Vlož smajla :-) Vlož smajla :-( Vlož smajla ;-) Vlož smajla :-D Vlož smajla 8-O Vlož smajla 8-) Vlož smajla :-? Vlož smajla :-x Vlož smajla :-P Vlož smajla :-|

Příspěvěk je formátován Texy! syntaxí. Není povoleno HTML, odkazy se převádějí automaticky.
1 plus 1 jsou?
Odpověd: