Kynutá buchta s ovocem a posypkou

  • 250 ml mléka
  • 30 g droždí
  • 80 g pískového cukru
  • 500 g polohrubé mouky
  • 1 vejce nebo jen žloutek
  • 80 – 100 g másla nebo rostl. tuku
  • 1/4 lžičky soli
  • tuk na vymazání plechu

Do 100 ml vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžíci cukru, lžíci mouky a umícháme na kašičku. Kvásek necháme 5–10 minut kynout. Do mísy prosejeme mouku, přidáme vykynutý kvásek, zbylý cukr, vejce, zbylé mléko a rozehřátý tuk. Vypracujeme těsto (až se tvoří bubliny a nelepí se). Poprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout.

Dáme na vymazaný plech, poklademe ovocem, posypeme drobenkou a pečeme v předehřáté troubě na 180–200°C. Pak teplotu (po 5–15min.) snížíme.

Martina | 31. 7. 2007 Út 22.24 | Vaření, Sladká kuchyně, Buchty, bábovky a koláče | Tisk | 4150x

Komentáře k textu

- Formulář pro nový komentář

[1]reaguj Evka Praha

Tak dneska skusim upect reberborovou buchtu podle Vaseho recepttu, tak uvidim…:-)Kazdopadne dekji za recept

8. 5. 2009 Pá 13.21

[2]reagujmejl Piškotka

Moc díky za recept,zkusila jsem a bezvadně se mi osvědčil.Moji tři chlapi doma meli boule až za ušima.A já jsem spokojená když je takhle vidím. Takže dekuji za recept a někdy naschledanou.Piškotka :-P

29. 10. 2009 Čt 18.40

[3]reagujmejl tychtlova.peta

Díky moc za recept,dělám tu vaši buchtu už po třetí a vje prostě super ;-),musím se přiznat,že kynutý buchty mi nikdy moc nešly,ale ta vaše se mi povedla hned napoprvý a byla skvělá,dělám ji s ovocem,třešňová je super…díky za recept ;-)

10. 3. 2011 Čt 16.42

[4]reagujmejl Pavla Čermáková

Minulý týden jsem ji zkoušela,nikdy se mi taková nepovedla,dnes ji dělám znova tak snad se zase povede:)Je výýýborná :-)

26. 6. 2011 Ne 13.28

[5]reagujmejl týnča

Božínku, konečně skvělý recept na kynutou buchtu :-P

27. 8. 2012 Po 19.09

[6]reagujmejl Andrysek

Buchta je luxusní,povedla se hned napoprvé!!!!!!!!! Všichni ji chválili!!!Děkuji!!!

1. 9. 2012 So 19.58

Přidej komentář!

Vlož smajla :-) Vlož smajla :-( Vlož smajla ;-) Vlož smajla :-D Vlož smajla 8-O Vlož smajla 8-) Vlož smajla :-? Vlož smajla :-x Vlož smajla :-P Vlož smajla :-|

Příspěvěk je formátován Texy! syntaxí. Není povoleno HTML, odkazy se převádějí automaticky.
Jakou barvu má Slunce?
Odpověd: