Kuřecí kari s brokolicí a brambůrkami

Dalším receptem, který jsem našla v časopise z Hoogvlietu a zaujal mě svou jednoduchostí, bylo Kuřecí kari s brambůrkami. Zatím jsme vždy kari dělala jen s rýží, tak jsme byli zvědaví, jak nám toto jídlo bude chutnat.
IMG_20200424_124315-nahled
  • 3 lžíce oleje
  • 2 cibule, nakrájené na kostičky
  • 2 lžičky čerstvého zázvoru, nastrouhaného
  • 2 stroužky česneku, prolisované
  • půl lžičky skořice (nedávala jsem)
  • 1 a půl lžičky kari koření
  • 400 g kuřecího masa, pokrájeného na kousky
  • 450 g malých brambor (tady se jim říká krieltjes a prodávají se i předvařené)
  • 1 plechovka kokosového mléka
  • 450 g brokolice
Na pánvi rozehřejeme olej a asi 2 minuty na něm orestujeme cibuli. Přidáme zázvor a česnek a necháve rozvonět. Přidáme skořici, kari, kuřecí maso a smažíme asi 3 minuty dokud se maso ze všech stran neopeče. Přidáme předvařené malé brambory, promícháme, přidáme kokosové mléko a růžičky brokolice a vaříme asi 15 minut, dokud není vše měkké.
obrazek obrazek

Martina | 8. 4. 2020 St 21.24 | Jídla z masa, Drůběž a králík | Tisk | 20x

Komentáře k textu

- Formulář pro nový komentář

K textu nebyl napsán žádný komentář.

Přidej komentář!

Vlož smajla :-) Vlož smajla :-( Vlož smajla ;-) Vlož smajla :-D Vlož smajla 8-O Vlož smajla 8-) Vlož smajla :-? Vlož smajla :-x Vlož smajla :-P Vlož smajla :-|

Příspěvěk je formátován Texy! syntaxí. Není povoleno HTML, odkazy se převádějí automaticky.
Jakou barvu má Slunce?
Odpověd: