Perník

• 30 dkg cukru krystal
• 2 celá vejce
• 45 dkg polohrubé mouky
• 9 lžic oleje
• 1/2 l teplého mléka
• 1 vanilkový cukr
• 1 prášek do perníku
• citronová kůra i šťáva
• trochu kakaa, hrozinky a oříšky

Všechny suroviny smícháme a dáme na vymazaný a vysypaný plech. Po upečení můžeme pokapat čokoládou.