Čokoládové řezy na plech s kefírem

Hledala jsem nějakou buchtu s kefírem a vyskočil na mě recept od Josefa Maršálka. Verči moc chutnala, byla vláčná a krásně nadýchaná.

Dýňové kari s cizrnou

Od mých rodičů jsme dostali dýni Hokkaido. Polévku z ní vaříme běžně, ale já jsem chtěla zkusit něco nového. Vzpomněla jsem si na kamarádku, která z ní vaří dýňové kari. Nikdy mě to nelákalo, ale říkala jsem si, že by to mohl být fajn bezmasý recept. Z vyhledávače jsem vybrala hned ten první, který na mě vyskočil – Dýňové kari s cizrnou podle Kamu

Cuketové hranolky z trouby

Receptů na jídla z cuket není nikdy dost. Proto si sem ukládám i recept na cuketové hranolky z trouby. Já jsem to spíše pojala jako cuketové miniřízečky (cuketu jsem nakrájela na větší kousky, než jako na hranolky). Recept jsem našla na Prima FRESH.

Mechový dort

Raďovi k narozeninám jsem se rozhodla upéct nějaký netradiční dort, na který budou všichni koukat a přemýšlet, zda ho vůbec mají ochutnat Vybrala jsem Mechový dort a i já jsem byla moc zvědavá, jak tento „dort ze špenátu“ bude chutnat. Na pohled byl moc hezký a chuťově výborný. Pročetla jsem několik receptů na internetu a nakonec jsem si vybrala tento a tenhle, zkombinovala a trošičku upravila.

Lívance z cottage

Recept mám z Facebooku ze stránky Výživové poradenství online – Karolina Fojtová

Nejlepší čokoládový dort

Tento dort jsem pekla na oslavu Ondrových a Verčiných narozenin. Původně jsem chtěla upéct Red Velvet Cake, který jsme už strašně dlouho neměli, ale zadání od dětí bylo úplně jiné. Mami, nějaký hooodně čokoládový dort, uvnitř vlhký a s ovocem. Vzpomněla jsem si na dort, kterým nás kdysi pohostila kamarádka Darča. Hned jsem jí volala. Prý tento dort peče často, většinou jen z poloviční dávky a také někdy i s nečokoládovým krémem. No my si ho určitě upečeme z plné dávky a nejlépe s dvojitou dávkou krému A tak se také stalo. Originální recept najdete zde.

Kung pao

Další recept z časopisu Gurmet (nějaké loňské podzimní číslo).

Kokosové červené kari s tofu a houbami

Nedávno jsem si z knihovny půjčila starší čísla časopisu Gurmet (z konce roku 2023). Nějaké recepty jsem vyzkoušela. Zaujal nás tento bezmasý recept na dobré červené kari. Sobotní dopoledne jsme strávili venku v lese na čerstvém sněhu, tak přišlo vhod zahřát se něčím trošku pálivějším.

Zeleninové quesadilly

Nedávno jsem zhlédla video s Jamiem Oliverem, jak připravoval zeleninové quesadilly, a řekla jsem si, že to někdy vyzkoušíme udělat k večeři. A den D právě nadešel. Recept najdete tady.

Závin se špenátem a ricottou

Závin z listového těsta se špenátem a ricottou nám moc chutnal. Bohužel jsem si neuložila recept a po čase vzpomínala, co přesně jsem vlastně použila do náplně.