Sloní žrádlo

• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce plnotučné horčice
• 1 lžíce kečupu
• 2 kostky cukru
• 1 lžíce octu
• 2 nakládané okurky jemně nakrájené na kostičky

Vše se promíchá a prohřeje.

• 1/2 kg měkkého salámu
• větší cibule

Vychladlou směs smícháme se salámem (namletý nebo nastrouhaný na struhadle) a jednou cibulí (namletá spolu s masem nebo nakrájená na malé kousíčky).

• 1/2 lžičky chilli
• sůl
• 20 dkg majonézy

Vše nakonec smícháme a necháme uležet. Takto připravenou směs mažeme na chlebíčky a načančáme je dalšími běžnými dobrotami. Dobrou chuť Vám přeje paňmáma Volčků .

Sloní žrádlo