Domácí musli tyčinky (kolečka)

V práci ke mně jednou přiběhl kolega a nabídl mi domácí musli tyčinky, respektive šestiúhelníky. Dal se poslední dobou na zdravou výživu a musli tyčinky měl opravdu dobré. Později mi na ně dal recept – Kokosové placičky. Já jsem se o tom doma zmínil Marťě a ta vytáhla svůj recept, a tak jsem se jeden večer dal do výroby. Z každého receptu jsem si vzal své a vytvořil docela dobré „musli kolečka“.

Martin recept je následující

• 150 g ovesných vloček
• 1 lžička mleté skořice
• 50 g cukru krupice
• 20 g kokosu
• 40 g sezamu
• 40 g hrozinek
• 50 g sušených meruněk
• 5 lžic medu
• 100 g slunečnicových semínek
• 50 – 100 g liskových oříšků nebo mandlí
• 100 g masla

Rozehřejeme máslo, cukr a med a mícháme do úplného rozpuštění, poté vsypeme přísady a vše důkladně promícháme. Směs lžící přineseme do připravené vymazané nádoby a uhladíme. Pečeme v předehřáté troubě na 160° asi 25–30 minut dokud nezezlátne a necháme úplně vychladnout. Poté plát vyklopíme a krájíme na jednotlivé díly.

Kokosové placičky – kopie receptu z odkazu

• 100 g ovesných vloček
• 100 g strouhaného kokosu
• 50 g směsi slunečnicových a dýňových semínek
• 50 rozinek
• 1 vejce
• 3 bílky (sníh)
• 1 lžička skořice
• 2 lžíce řepkového oleje
• 1 lžička vanilkového cukru

Všechny suroviny smícháme, jako poslední vmícháme tuhý sníh z bílků. Z těsta tvarujeme placičky, které pečeme na plechu vyložený pečícím papírem při 150 stupňů dorůžova.

Moje míchanice

Myslím, že je možné přidat cokoliv, co vás napadne. Já jsem sehnal a navážil následující:

• 150 g ovesných vloček
• 70 g kokosu
• 80 g rozinek
• 20 g sezamu
• 160 g strouhaných jablek
• 70 g slunečnicových semínek
• 40 g cukru (část je vanilkový)
• trochu švestek, mandlí a dýňového semínka.
• tři bílky vyšlehané do sněhu

Vše smícháno a plněno do kruhové formičky, takže vznikly pěkná kolečka .