Kedlubnová polévka

• 1 lžíce oleje
• 1 menší cibule
• 1 lžíce hladké mouky
• 1,25 l vody
• 1–2 kedlubny (dle velikosti)
• 3 menší brambory
• sůl, pepř, mletý kmín, vegeta, petrželka

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a osmahneme. Zalijeme vodou, dobře rozmícháme, přidáme na nudličky nakrájené kedlubny a brambory. Osolíme, okořeníme, a vaříme, až je zelenina měkká. Hotovou polévku dochutíme vegetou a nakrájenou petrželkou.