Buchta s malinami a tvarohem

Tento recept mám z čísla 4/2022 časopisu Boodschappen z Hoogvlietu. Originálně byl s borůvkami, ale já jsem ho dělala s malinami, které jsem měla doma v mražáku.

20220510_160058-nahled
  • 200 g plnotučného tvarohu
  • 250 g cukru (dala jsem míň než 200 g)
  • 4 vejce
  • 250 gramů samokypřicí mouky (dala jsem místní hladkou mouku a půl prášku do pečiva)
  • 75 ml arašídového oleje (dala jsem slunečnicový)
  • 125 g strouhaného kokosu
  • 250 g borůvek nebo jiného ovoce (dala jsem maliny)

Předehřejeme si troubu na 170ºC. Tvaroh vyšleháme s cukrem. Pak postupně přidáváme vejce. Zlehka vmícháme mouku se špetkou soli. Nakonec vmícháme arašídový olej a 50 g kokosu.

Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a poklademe ho ovocem. Netlačíme. Pečeme asi 45 minut.

Po vychladnutí posypeme zbytkem kokosu a nakrájíme na čtverečky (zbylého kokosu mi přišlo docela dost, použila jsem jen tak třetinu).

20220511_110817-nahled

Komentáře k textu

- Formulář pro nový komentář

K textu nebyl napsán žádný komentář.

Přidej komentář!

Vlož smajla :-) Vlož smajla :-( Vlož smajla ;-) Vlož smajla :-D Vlož smajla 8-O Vlož smajla 8-) Vlož smajla :-? Vlož smajla :-x Vlož smajla :-P Vlož smajla :-|

Příspěvěk je formátován Texy! syntaxí. Není povoleno HTML, odkazy se převádějí automaticky.
Otáčí se Slunce kolem Země?
Odpověd: