Krutí s glazovanou karotkou

Během plánování mojí opožděné oslavy třicetin jsme přemýšleli, co bychom připravili za trochu slavnostní oběd. Po různém přebírání kuchařek a shánení receptů na netu se mi nakonec nejvíc libil recept Telecí steak s glazovanou karotkou. Samozřejmě jsme jej trochu pozměnili – místo telecího masa jsme koupili krůtí, ale ostatní postup jsme zachovali. Jako přílohu jsme uvařili bramborovou kaši. V podstatě to bylo opečené krutí maso, trochu zvláštní byla sladká omáčka s tou mrkvičkou .