Tvarůžková a sardinková pomazáka
Ke svátku jsem Martě koupil knížku s recepty na pomazáky a hned o týden později se nám docela šikla, protože jsme potřebovali něco namazat na veku při oslavě mých narozenin. Z knížky jsme vybrali dvě pomazánky:
Tvarůžková pomazánka
- 100 g másla
- 100 g lučiny
- 2 balení tvarůžků
- trochu mléka na zředění
- cibuli podle chuti
- mletou papriku a pepř
Do vyšlehaného másla jsme přidali lučinu, nastrouhané tvarůžky, mléko, jemně nakrájenou cibuli a koření. Všem se dělaly boule za ušima .
Sardinková pomazánka
- 100 g másla
- plechovka sardinek
- cibule podle chuti
- okurky
- 2 vejce natvrdo
- 1 lžíce hořčice
- citrónová šťáva
- sůl a pepř
Máslo jsme opět vyšlehali do pěny, přidali rybyčky, jemně nakrájenou cibuli a okurky, nastrouhaná vejce, horčici, citrovnou šťávu a koření. Vše promícháno plnilo náramně naše bříška. Vlastík se olizoval až za ušima .