Cikánské hovězí nudličky

Tak jsem jednoho dne koupil hovězí maso a až doma jsem narychlo špekuloval, co s ním. Úplně tak jednoduché to nebylo, protože na vše, na co jsem narazil, bylo potřeba nějaké ingredience, která nám chyběla. Nakonec to vyhrál tento jednoduchý recept z internetu:

Co k receptu potřebujete:

hovězí maso nakrájené na nudličky
cibuli
kápie (já jsem dal čerstvou, ale v původním receptu je sterlizovaná)
půl sáčku mraženého hrášku
lžíce worčestrové omáčky
sůl, pepř

Hovězí plec (množství individuálně), velká cibule, na 700g masa 2 velké, 1/2 skleničky červené, sterilované kapie, 1/2 sáčku mraženého hrášku, lžíce worcesteru, sůl, pepř.

Postup je jednoduchý – maso jsem zprudka opekl a poté chvíli dusil, tak aby změklo. Poté jsem přidal kápii a hrášek a koření s worčestrovou omáčkou. My jsme si k tomu dali rýži.

Jídlo bylo na svou jednoduchost výborné.

Při prohledávání netu mě zaujal následující repcept Hovězí po Burgundsku, tak někdy příště s daleko větší přípravou :-) .