Kung pao

Další recept z časopisu Gurmet (nějaké loňské podzimní číslo).

Kokosové červené kari s tofu a houbami

Nedávno jsem si z knihovny půjčila starší čísla časopisu Gurmet (z konce roku 2023). Nějaké recepty jsem vyzkoušela. Zaujal nás tento bezmasý recept na dobré červené kari. Sobotní dopoledne jsme strávili venku v lese na čerstvém sněhu, tak přišlo vhod zahřát se něčím trošku pálivějším.

IMG_20241123_142300008_HDR-nahled

Martina | 23. 11. 2024 So 20.26 | Vaření, Zelenina, Zeleninové pokrmy | 0 Komentářů | 1x

Zeleninové quesadilly

Nedávno jsem zhlédla video s Jamiem Oliverem, jak připravoval zeleninové quesadilly, a řekla jsem si, že to někdy vyzkoušíme udělat k večeři. A den D právě nadešel. Recept najdete tady.
20231122_183807-nahled

Martina | 22. 11. 2023 St 19.53 | Vaření, Zelenina, Zeleninové pokrmy | 0 Komentářů | 586x

Závin se špenátem a ricottou

Závin z listového těsta se špenátem a ricottou nám moc chutnal. Bohužel jsem si neuložila recept a po čase vzpomínala, co přesně jsem vlastně použila do náplně. 20231106_193051-nahled

Martina | 6. 11. 2023 Po 19.03 | Vaření | 0 Komentářů | 534x

Na kole z Náměště na Hané

Na neděli jsme si s Raďou naplánovali cyklovýlet. Oba jsme měli stejnou myšlenku – chtěli jsme si projet kopečky severozápadně od Náměště na Hané. Jen teda Raďa měl představu, že vyjedeme na kole už od nás a budeme se vracet přes Litovel a Pomoraví. To jsem mu odmítla a navrhla, že do Náměště dojedeme autem a pak to tam různě obkroužíme po neznámých cestách. Nechtělo se mi jezdit pořád po stejných stezkách, po kterých jezdíme kratší projížďky ve všední dny (směr Hynkov a také směr Náměšť docela známe). Trasu jsem tedy měla naplánovat já. obrazek

Martina | 13. 8. 2023 Ne 20.18 | Cestování, Česká republika | 0 Komentářů | 761x

Rekreační naučná stezka Loštice

V sobotu 13.5.2023 běžel Raďa svůj první maraton. Vybral si trať krásnou přírodou v okolí Loštic. Já jsem pro nás s dětmi naplánovala asi 7 km procházku po NS Lišky Bystroušky s cílem na Bouzově a s plánem svézt se zpět do Loštic autobusem ve 14:20. obrazek

Martina | 13. 5. 2023 So 16.35 | Cestování, Česká republika | 0 Komentářů | 409x

Pečení "hadi" na ohni z kynutého těsta

Pečené „hady“ na ohni jsme poprvé viděli v Nizozemsku v Batavii a pak v Archeonu. Připadalo mi to jako super nápad si místo mastných špekáčků na ohni opéct kus těsta a mít tak křupavý „chlebík“. Jednoduchý recept jsem našla na webu coolinarka.cz

Martina | 7. 5. 2023 Ne 12.49 | Vaření, ostatní pro pekárnu | 0 Komentářů | 463x

Indické máslové kuře (butter chicken)

Indickou kuchyni máme rádi, hlavně Verča teď miluje všechno, co je aspoň trošku pálivé a výrazně kořeněné. Recept na máslové kuře jsem nehledala dlouho, zaujal mě hned jeden z prvních, který mi vyhledávač našel.
20230423_122302-nahled

Martina | 29. 4. 2023 So 20.43 | Vaření, Jídla z masa, Drůběž a králík | 0 Komentářů | 611x

Lungau 2023 - zimní dovolená

Nad lyžováním v Čechách jsem už zlomil hůl, a tak se vždy jezdíme trochu vyblbnout do Rakouska. Tentokrát jsme vybrali docela blízkou a nenáročnou oblast Lungau. Výhodou je, že to je od „nás“ jen cca 5–6 hodin cesty a v oblasti se nacházejí menší lyžařská střediska, která až na Obertauern a Katschberg nejsou žádné „hogo fogo“ a dá se tam v klidu zalyžovat. Kromě sjezdového lyžování lze v Lungau najít i pěkné běžkařské okruhy. V mezičase lze navštívit jeden z krytých bazénů či vyrazit na nějakou sáňkařskou dráhu.

20230303_fanningberg-panorama-nahled

Radim | 25. 2. 2023 So 21.42 | Cestování, Rakousko | 0 Komentářů | 655x

Řepáky aneb koláče s náplní z curkové řepy

Koláče s náplní z cukrové řepy nám dělala babička, ještě když jsem byly malý. Tento rok se mi konečně podařilo uzmout na bezejmenném poli dvě řepy a ve chvíli, kdy začaly ve studeném sklepě trochu zahnívat jsem se rozhodl pro akci. Návod jak udělat kynuté těsto jsem si půjčil z našich předchozích receptů a náplň jsem dal dohromady ze vzpomínek a z následujících receptů:

20230203_203937-nahled

Radim | 3. 2. 2023 Pá 20.07 | Vaření, Buchty, bábovky a koláče | 0 Komentářů | 352x