Jablečný krambl

Tento recept mám z podzimního čísla časopisu z Penny. Krambl (crumble) je jednodušší verze ovocného koláče. Jde v podstatě o ovocnou náplň zasypanou drobenkou a zapečenou v troubě. Ideálně se servíruje teplý. Kromě jablek lze použít i jiné ovoce, které vám zrovna dozrává na zahradě (např. švestky, meruňky, rybíz) a i drobenka se dá různě obměňovat přidáním mandlí, slunečnicových semínek, namletých ovesných vloček atd. V časopise ho prezentovali jako sladkou večeři, ale i jako malý dezert (třeba v menších zapékacích mističkách) může být super. My jsme si ho dali jako větší svačinu pro 4 lidi :-)

...pokračuj

Martina | 22. 9. 2022 Čt 19.39 | Vaření, Sladká kuchyně, Sladká jídla | 0 Komentářů | 4x

Curry z červené čočky

Na toto curry mě navedla kamarádka Regina, která nám ho připravila u nich doma na oslavě a podávala s domácím indickým chlebem naan. Originál receptu i s videem najdete zde.

...pokračuj

Martina | 11. 5. 2022 St 15.16 | Vaření, Zeleninové pokrmy, Luštěniny | 1 Komentář | 30x

Buchta s malinami a tvarohem

Tento recept mám z čísla 4/2022 časopisu Boodschappen z Hoogvlietu. Originálně byl s borůvkami, ale já jsem ho dělala s malinami, které jsem měla doma v mražáku.

...pokračuj

Martina | 10. 5. 2022 Út 15.15 | Vaření, Sladká kuchyně, Buchty, bábovky a koláče | 0 Komentářů | 19x

Amsterdam

V Amsterdamu už jsme s dětmi párkrát byli. Většinou jen v muzeích (NEMO, Micropia, Námořní muzeum, Ripley's Believe It or Not) s krátkou procházkou po městě. I teď jsme uvažovali, že zajdeme třeba do Rijksmusea, kde bychom mohli obdivovat nejslavnější Rembrandtův obraz Noční hlídku a další nizozemská mistrovská díla, nebo do muzea Vincenta van Gogha či do Královského paláce. Nakonec jsme se shodli, že náš program vymyslíme zábavněji a jako takovou rozlučku s Nizozemskem.

...pokračuj

Martina | 8. 5. 2022 Ne 15.14 | Cestování, Belgie a NL | 0 Komentářů | 22x

Piškot se sněhovým rybízem

Přemýšlela jsem, jak zužitkovat rybíz z mražáku a bílky z ledničky, a narazila jsem na recept na Koláč se skořicovým sněhovým rybízem. To znělo zajímavě. Jen jsem místo třeného těsta udělala piškotové.

...pokračuj

Martina | 6. 5. 2022 Pá 15.13 | Vaření, Sladká kuchyně, Buchty, bábovky a koláče | 0 Komentářů | 15x

Smažená rýže se zeleninou, falafelem a tzatziki

Falafel jsou smažené cizrnové kuličky, které se většinou servírují v pita chlebu se zeleninou a omáčkou tahini. I my jsme si ho tak doma několikrát připravili, ale nedávno mě zaujal recept na stránkách Hellofresh, kde falafel servírovali se smaženou rýží se zeleninou a tzatziki. Tuto kombinaci jsem si neuměla představit, Raďa kroutil očima, ale jídlo mělo velký úspěch.

...pokračuj

Martina | 30. 4. 2022 So 19.57 | Vaření, Zeleninové pokrmy, Zelenina | 0 Komentářů | 69x

Tulperij - výstavní zahrada tulipánů

V sobotu ráno jsme se vydali do oblasti Bollenstreek, která je známá svými květinovými poli.

...pokračuj

Martina | 30. 4. 2022 So 14.28 | Cestování, Belgie a NL | 0 Komentářů | 20x

Hyacintový les a duny Solleveld

Ve středu 27.4. tu byl státní svátek – Králův den (Koningsdag), kdy se v Nizozemsku oslavují královy narozeniny. Celá země se zahalí do oranžové barvy, ulice zaplní bleší trhy, pódia s kapelami a stánky s různými holandskými specialitami. Nám se však do ulic nějak nechtělo a volno jsme raději využili k návštěvě Hyacintového lesa a procházce v přilehlých dunách Solleveld.

...pokračuj

Martina | 27. 4. 2022 St 12.15 | Cestování, Belgie a NL | 0 Komentářů | 27x

Bloemencorso - průvod nazdobených květinových vozů

Bloemencorso je největší jarní festival v Nizozemsku. Trvá pět dní a jeho vrcholem je průvod alegorických vozů s květinovými aranžmá, která vytvořili ti nejlepší umělečtí zahradníci.

...pokračuj

Martina | 23. 4. 2022 So 13.05 | Cestování, Belgie a NL | 0 Komentářů | 15x

Leeuwarden

Návštěva Leeuwardenu, hlavního města provincie Fríslo, byla spíše neplánovaná. Ve čtvrtek jsem totiž chtěla vyrazit na některý z fríských ostrovů. Rozhodovala jsem se mezi Amelandem a Schiermonnikoogem. Překvapila mě cena trajektu – za zpáteční jízdenku s koly pro celou rodinu chtěli kolem 100 euro. To bychom i překousli, ale předpověď počasí hlásila silný vítr a pokles teploty. No nemělo by moc smysl se tam celý den trápit s koly a jen autoprojížďka mě nelákala. Takže jsme to přehodnotili a vyrazili jsme do Leeuwardenu.